top of page
jeudi fev-11.JPG

La salle à manger

Ouvert tous les soirs sauf dimanche et lundi



TRA NOI, À PARTAGER.

TRA NOI, À PARTAGER.




LA CHARCUTERIE AOP DE FÉLIX TORRE

ÉLEVEUR DE PORCU NERU NUSTRALE À CUTTOLI Y'EN AURA PAS POUR TOUT LE MONDE !!!! - PLANCHE COMPOSÉE SELON ARRIVAGE DE LONZU, COPPA, SAUCISSON ET NOCE

30 €

LA CHARCUTERIE AOP DE FÉLIX TORRE


ASSORTIMENT DE FROMAGES DE CHEVRE ET BREBIS FRAIS ET AFFINÉS

Avec confiture de figues

17 €

ASSORTIMENT DE FROMAGES DE CHEVRE ET BREBIS FRAIS ET AFFINÉS


LA PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGES

28 €

LA PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGES



PÀ CUMINCIA




BEIGNETS DE COURGETTE A LA MENTHE

KETCHUP DE MYRTE

9 €

BEIGNETS DE COURGETTE A LA MENTHE


CASSOLETTE DE SEICHE CONFITE À L'AJACCIENNE

10 €

CASSOLETTE DE SEICHE CONFITE À L'AJACCIENNE


POELÉE DE CHAMPIGNONS AUX CHATAIGNES

BULAGNA GRILLÉE, JUS DE VEAU RÉDUIT

10 €

POELÉE DE CHAMPIGNONS AUX CHATAIGNES


BRUSCHETTA GRILLÉE, CREME DE BROUSSE DE BREBIS

PICKLES, FINE ROQUETTE ET PRISUTTU EN CHIFFONADE

12 €

BRUSCHETTA GRILLÉE, CREME DE BROUSSE DE BREBIS



É PO DOPU




L'AGNEAU DE LAIT DE PLAZEREKIN" POUR 2 PERSONNES

GIGOT ROTI SUR L'OS À L'ARBA BARONA PRESSÉ DE PANAIS ET POMMES DE TERRE GRILLÉ JUS À LA SARRIETTE

27 €



PORCU FERMIER

HAMPE GRILLÉE, POLENTA À LA FARINE DE CHATAIGNE FACON GNOCCHI

22 €

PORCU FERMIER


LE VEAU TIGRÉ BIO DE JACQUES ABBATUCCI

MORCEAU CHOISI CUIT AU SAUTOIR CHOU FLEUR ROTI AU MIEL DU MAQUIS, PUREE D'OIGNON A LA COLOMBA POMMES PAILLES ET JUS REDUIT

28 €

LE VEAU TIGRÉ BIO DE JACQUES ABBATUCCI


LE CANNELLONI AU BROCCIU*

ET À LA MENTHE FRAÎCHE, SAUCE PUMATA, TOMME DE BREBIS GRATINÉE

21 €

LE CANNELLONI AU BROCCIU*


LA PASTA MAISON

TORTELLINI AUX HERBES FRAICHES FARCIES À LA BROUSSE, CHATAIGNE, JUS DE LÉGUMES RÉDUIT ET RAPÉE DE TOMME DE BREBIS FERMIÈRE

21 €




I DOLCI




LE TIRAMISU AUX CANISTRELLI ET NUCIOLA

LA FAMEUSE RECETTE !!! ELLE EST LÀ III

9,00 €



LA CHATAIGNE ET LA POIRE

ENTREMET MOUSSE CHATAIGNE, COMPOTÉE DE POIRE JUS DE POIRE À LA LIQUEUR DE CHATAIGNE

12 €



UN CANI'COOKIES !!

CANISTRELLI FACON COOKIE AUX ÉCLATS DE NOISETTES PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR, CRÈME GLACÉE VANILLE BOURBON, SERVI CHAUD !

9 €

UN CANI'COOKIES !!


FIADONE DE BELLE MAMMA

GÂTEAU TRADITIONNELLE À LA BROUSSE ET AGRUMES

9 €

FIADONE DE BELLE MAMMA


LES GLACES MAISON DE JEAN

9 €

LES GLACES MAISON DE JEAN


ASSORTIMENT DE FROMAGES DE CHÈVRE ET BREBIS FRAIS

ET AFFINES AVEC CONFITURE DE FIGUES

9 €

ASSORTIMENT DE FROMAGES DE CHÈVRE ET BREBIS FRAIS

Follow us on Instagram

  • WhatsApp
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Spotify
  • TikTok

Proudly designed by MONAMOUR 💋

© 2035 by A CANTINA

bottom of page